به گزارش یزدفردا به نقل از نیویورکپست، تلومرهاــ کلاهکهایی در انتهای کروموزومهاــ با افزایش سن کوتاهتر میشوند و این روند میتواند خطر ابتلا به بیماریهای مرتبط با پیری مانند سرطان، دیابت نوع ۲ و مشکلات قلبی را افزایش دهد. با این حال، پژوهشگران تاکید میکنند رژیم غذایی در حفظ طول تلومرها نقش مهمی دارد و بر اساس این مطالعه جدید، مصرف روزانه بادامزمینی چنین تاثیری دارد، اما نکته قابلتوجه این است که کره بادامزمینی، با وجود تهیه شدن از همین ماده غذایی، چنین اثر مثبتی را بر طول تلومرها نشان نداد.
گروهی از پژوهشگران اسپانیایی در مطالعهای که در نشریه «آنتیاکسیدانها» (Antioxidants) منتشر شد، تاثیر مصرف روزانه بادامزمینی و کره بادامزمینی را بر طول تلومرها بررسی کردند.
تحقیقات پیشین نشان دادهاند که آنتیاکسیدانها میتوانند با کوتاهشدن تلومرها مقابله کنند. بنابراین منطقی است بادامزمینی که منبع غنی از آنتیاکسیدانهایی مانند ویتامین ئی، نیاسین و پلیفنولهایی همچون رزوراترول است، در این زمینه مفید باشد.
پژوهشگران معتقدند بادامزمینی توانایی خنثی کردن گونههای فعال اکسیژن (ROS) و کاهش التهاب را دارد؛ دو عاملی که میتوانند در حفظ طول تلومرها نقش مهمی ایفا کنند.
- نویسنده : یزدفردا
- منبع خبر : خبرگزاری فردا
دوشنبه 01,دسامبر,2025